کشف 2 تن گوشت قرمز و دنبه بدون هویت در شهرضا
تاریخ انتشار: ۱۸ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۷۰۴۴۲۸
حمید رئیسزاده، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان شهرضا در گفتوگو با خبرنگار فارس در شهرضا اظهار داشت: با نظارت و بازرسی کارشناسان این شبکه و گزارشات مردمی مبنی بر وجود سردخانه مخفی وابسته به محل عرضه گوشت قرمز در این شهرستان، پس از اخذ دستور دادستان و هماهنگی با نیروی انتظامی از محل بازدید شد.
وی افزود: در این بازدید ضمن تایید وجود محموله بدون هویت، میزان ۳۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز و ۲ هزار و ۳۰۰ کیلوگرم دنبه در آن توقیف و به سردخانه تحت نظارت شبکه منتقل و محل پلمب شد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
رئیسزاده بیان کرد: از محموله توقیفی نمونهبرداری انجام شد و براساس دستور دادستان برای تشخیص نوع و سلامت گوشت به آزمایشگاه ذی صلاح ارسال شد و نتایج حاصل شده برای تعیین تکلیف به دادسرا منعکس شد.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان شهرضا تصریح کرد: با توجه به نتیجه آزمایشات انجام شده گوشتهای توقیفی به دلیل وجود بار میکروبی بالا قابلیت مصرف انسانی نداشته و با هماهنگی و دستور دادستان نسبت به معدوم سازی آن اقدام شد.
پایان پیام/۶۳۱۰۱/
منبع: فارس
کلیدواژه: حمید رئیس زاده رئیس شبکه دامپزشکی شهرضا گوشت فاسد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۷۰۴۴۲۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
حتی یک وعده غذای بدون گوشت برای بیماران کبدی مفید است
ایتنا - بر اساس پژوهشی که بهتازگی منتشر شده است، گیاهخواری حتی در حد یک وعده غذای روزانه میتواند میزان آمونیاک مضر را در بزرگسالانی که کبدشان در اثر سیروز آسیب دائمی دیده است پایین بیاورد.
پژوهشگران به ۳۰ نفر که گوشت میخوردند همبرگری حاوی ۲۰ گرم پروتئین دادند. به ۱۰ نفر آنها برگر متشکل از گوشت خوک و گاو، به ۱۰ نفر گوشت گیاهی، و به بقیه برگر گیاهی لوبیا دادند. به شرکتکنندگان چیپس سیبزمینی کمچرب، نان سبوسدار و آب نیز داده شد، اما اجازه مصرف چاشنی و مخلفات نداشتند.
از شرکتکنندگان پیش و پس از غذا نمونه خون و ادرار گرفته شد، و نتایج نشان داد در افرادی که برگر گوشت مصرف کرده بودند میزان آمینواسیدهای دخیل در تولید آمونیاک و انسفالوپاتی کبدی بالاتر از کسانی بود که برگر غیرگوشتی خورده بودند.
انسفالوپاتی کبدی نوعی اختلال مغزی ناشی از آسیب کبدی شدید است.
وقتی بدن غذا را هضم میکند، باکتریهای روده آمونیاک تولید میکنند. مواد پسماند معمولا در کبد تصفیه میشوند، اما کبدی که بهشدت آسیب دیده باشد نمیتواند این کار را انجام دهد، که سبب میشود این ترکیب شیمیایی سمی در مغز تجمع کند.
به گفته پژوهشگران، باکتریهای روده و برنامه غذایی روی سطح آمونیاک بدن تاثیر میگذارند.
این گروه پژوهشی با اشاره به ضرورت تحقیق بیشتر در مورد اثر برنامه غذایی گیاهی روی سیروز کبدی و سطح آمونیاک، ابراز امیدواری کردند پزشکان افراد مبتلا به بیماری کبدی را ترغیب کنند پروتئین مورد نیاز بدنشان را بهجای گوشت از گیاهان یا منابع لبنی تامین کنند.